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Tienen especial importancia en nuestra la gastronomía platos propios de la cocina mediterránea como son cocidos, gazpacho; siendo típicos el puchero de hinojos, el plato alpujarreño y las migas que se sirven acompañadas de melón, pescado, ensalada, sandía,..etc, la "fritá" de verduras, las gachas y muchos otros platos y postres.